Whisky Japonés

1850, cerveceras de Shochu y Sake elaboraron el primer whisky comercial de Japón, pero hubo que esperar hasta 1923, cuando Suntory, oficialmente, fundó la primera destilería de whisky.

El whisky japonés se ha ganado el reconocimiento mundial con creces, siendo galardonado con diversos premios internacionales, incluido el mejor whisky del mundo por la “Whisky Bible”.

Masataka Taketsuru “El Padre del Whisky”, estudió minuciosamente el proceso de elaboración del whisky en Escocia, fundando “Nikka Whiskey”.

Shinjiro Torii, fundador de Suntory, conocida entonces como “Kotobukiya”, es otro de los pioneros que representan la pasión por este destilado, construyendo “Yamazaki” en 1923.

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